Мы рады видеть вас на rugen.ru

Вам исполнилось 18 лет?

Пожалуйста, подтвердите ваш возраст.
Вам уже есть 18 лет?

Ульрих Пайзе

Бренд-пивовар

Мастер из Германии Ульрих Пайзе начал работать в пивоварении еще в 1989 году. Получив образование в бременском профессиональном училище, он прошел обучение на пивоваренных заводах Kieler Brauerei, Holzen Brauerei, а также на солодовне Asmussen. В техническом университете Мюнхена Ульрих получил квалификацию мастера-пивовара. Его карьера включала работу на заводах Германии, на Карибских островах, в США, Албании, Болгарии, на Украине и в крупнейшем банке дрожжей Hefebank Weihenstephan.


Ульрих Пайзе не случайно стал автором всех наших пшеничных сортов. Дрожжи особенно важны при производстве такого пива. А Ульрих великолепно разбирается в дрожжах и знает все тонкости работы с ними. Его даже приглашают читать лекции о дрожжах для других пивоваров.


Господин Пайзе помогал подготовить проект нового завода, установить новое оборудование и усовершенствовать контроль качества, обучал местный персонал. По его инициативе у нас появились физико-химическая и микробиологическая лаборатории. Ульрих Пайзе – один из самых опытных пивоваров, которые когда-либо работали не только в Воронежской области, но и во всей России.


Бренды